Il caffè, parte I. Breve storia e la giornata del sospeso

Lungo, corto, macchiato, schiumato, in tazza fredda, in vetro, dec, alla nocciola, con panna, corretto, brasiliano, alla viennese….tanti modi per desiderarlo ma una cosa in comune con tutte: un piccolo piacere che ci concediamo almeno una volta al giorno, che accompagna il nostro risveglio, una pausa dal lavoro o semplicemente una scusa per incontrare un